1 taza agua tibia
1 cda. miel
2 cdta. levadura
de hornear
½ taza harina
integral
1 cdta. sal
1 cda. aceite
2-2½ tazas de harina integral
En un recipiente
mezcle los primeros cuatro ingredientes para hacer una esponja.
Permita que
burbujee por unos 15-20 minutos.
Agregue el aceite
y la sal, después la harina.
Ponga aceite en
la mesa o área de trabajo plana y embarre aceite. Amase bien toda la harina.
Cubra y permita reposar en un lugar tibio hasta que se doble en cantidad. Unos
20 a 30 minutos. Hornear a 350 grados por unos 35-45 minutos.
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