CALENDARIO

viernes, 7 de septiembre de 2012

PAN SALUDABLE INTEGRAL





1 taza agua tibia
1 cda. miel
2 cdta. levadura de hornear
½ taza harina integral
1 cdta. sal
1 cda. aceite
2-2½  tazas de harina integral

En un recipiente mezcle los primeros cuatro ingredientes para hacer una esponja.
Permita que burbujee por unos 15-20 minutos.
Agregue el aceite y la sal, después la harina.
Ponga aceite en la mesa o área de trabajo plana y embarre aceite. Amase bien toda la harina. Cubra y permita reposar en un lugar tibio hasta que se doble en cantidad. Unos 20 a 30 minutos. Hornear a 350 grados por unos 35-45 minutos.

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